Kā mēs visi zinām, cilvēkiem patīk šis auglis tā augstā C vitamīna un šķiedrvielu satura dēļ, kā arī daudzo uzturvielu dēļ ļoti garšīgajos augļos.
Daudzi cilvēki pērk augļu sulu vai spiež augļu sulu un dzer to.
Daudzi cilvēki arī uzskata, ka, izspiežot augļus sulā, organisms visticamāk uzsūks barības vielas.Bet fakts ir tāds, ka augļu sulai ir daudz mazāka uzturvērtība nekā svaigiem augļiem!Kad augļi tiek pārvērsti augļu sulā, tie rodas
1. Pārmērīga cukura uzņemšana.
Šķiedra tiek iznīcināta.Nesaistot šķiedrām, fruktoze kļūst par brīvu cukuru.Sula ir ūdens ekvivalents cukuram.Tas ātri uzsūcas organismā, un cukura līmenis asinīs palielinās arvien ātrāk.vielmaiņas spiediens.
Un glāzei augļu sulas parasti ir nepieciešams kāds auglis.Izdzert glāzi sulas ir tas pats, kas apēst kādu augli.Ir nepieciešams vairāk kaloriju, un palielinās svara pieauguma iespējamība.
2. Uztura zudums
Augļi ir bagāti ar C vitamīnu, kas nepieciešams cilvēka organismam.Kad augļus izspiež sulā un C vitamīns tiek pakļauts gaisam, tas savienojas ar gaisā esošo skābekli, radot oksidējošu efektu, samazinot C vitamīna saturu.
Tajā pašā laikā augļos esošā celuloze ūdenī nešķīst un nevar iekļūt sulā.Tas tiek izmests tikai atlikumos.Tāpēc vislabāk ir ēst augļus un nedzert augļus.Kā dzert augļu sulu un samazināt uzturvielu zudumu augļu sulā
1. Spirms sulas spiešanas
Augstas temperatūras dēļ augļos esošā oksidāze var zaudēt aktivitāti, un tas nav viegli notikt ar enzīmu, kas brūnās un saglabā barības vielas.
2. Ssaspiešanas laiks nedrīkst būt pārāk garš.
Jo ilgāks sulas spiešanas laiks, jo smagāks ir jēlšķiedras bojājums.Tajā pašā laikā sulu spiedes vietā izmantojiet plīti, saspiediet, lai saputotu un saglabātu vidēju šķiedrvielu daudzumu.
3. Izvēlieties pašreizējo augļu sulu
Izvēlieties pašreizējo augļu sulu un dzeriet to pēc iespējas ātrāk.Uzglabāt normālā temperatūrā ne ilgāk kā 2 stundas.Tas palīdz saglabāt sulas uzturvērtību un garšu, kā arī kontrolē mikrobu augšanu.
Ziņas nāca no Homystar augļiem, sīkāka informācija, lūdzu, apmeklējiet vietni:www.cn-homystar.com, kontakta detaļas :sales@cn-homystar.com, Tālrunis: 0086 7715861665.
Izlikšanas laiks: 08.03.2023